أكثر الوجبات البحريه الذيذه وطرق تحضيرها 2013

2013 2013 2013 طريقة عمل الاكلات البحريه الشهيه اكلات بحريه بالصور سوشى السلامون المدخن اطباق بحريه وصفات بحريه،





سوشى السلامون المدخن





المقادير:

شكل السوشى كوبان من أرز السوشى اليابانى

6 ملاعق صغيرة من الخل



1 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح

250 جرام من شرائح السلامون المدخن المقطع إلى شرائح طولية

ملعقتان صغيرتان من معجون التابل اليابانى (Horseraddish) والذى يتكون من الكرنب والمستردة وله طعم حريف ونكهة قوية.

خضراوات البحر المزيد عن زراعة الكرنب ..

6 رقائق من خضراوات البحر (Nori) والتى يعالجها اليابانيون بنفس الطريقة التى يصنع بها الورق من الفرد والتجفيف.



الطريقة:

ينقع الأرز فى الماء لمدة 4 ساعات، ثم يصفى من الماء ويطهى فوق النار بإضافة كوبين من الماء (ينبغى أن يكون الأرز جاف قليلاً من الماء لأنه سيتم إضافة الخل لاحقاً).

بعد تمام نضج الأرز وهو مازال ساخناً، توضع عليه 6 ملاعق الخل على الفور مع التقليب الجيد لكى يتخلل الخل الأرز بعد وضعه فى طبق لتهدأ سخونته ويصبح بارداً.

طريقة لف السوشى- تفرد واحدة من رقاقات خضراوالت البحر على قطعة من البامبو، ثم تفرد فوقها طبقة من الأرز مع الضغط عليها (ترك طرفى رقاقة خضراوات البحر بدون وضع الحشو عليها سواء من الأرز أو باقى المكونات حتى يسهل لفها).

توضع شراح الخيار والأفوكادو وشرائح السلامون المدخن فوق الأرز.

يبلل الطرف العلوى (النهاية العلوية) من رقاقة خضراوات البحر بالماء، ثم تلف بدءاً من النهاية السفلية وصولاً إلى العلوية بواسطة قطعة البامبو.

تقطع كل لفافة إلى ثمانية أجزاء متساوية .. وهكذا مع باقى الكمية الموجودة



مصدر نقلى لهى المعلومات من

Restaurants in the Wayne Area of New Jersey..







سمك الهامور مع الخضار









المقادير:

سمك هامور 300غ



عسل 50غ



خردل 10 غ



ملح 5غ



بهار أبيض 2غ



بطاطا مسلوقة 100غ



بيض مسلوق عدد 1



لوبياء مسلوقة 50غ



سبانخ مسلوقة 50غ



فليفلة خضراء وحمراء 50غ



زيتون أسود 20غ



زبدة بحسب الرغبة



الطريقة:



1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.



2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.



3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.



4. قدّميه مع الخضار المسلوقة



جمبري بالكزبرة









المقــادير:





كلغ جمبري متوسط.



1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست.



2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعماً.



قشر ليمونة عدد 1.



2 بيض، مخفوقة.



2 كوب زيت نباتي.







طريقة التحضير:





يقشر الجمبري وينظف، ينزع الرأس ويبقى الذيل.



تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون وتوضع على طبق.



. يغمس الجمبري في البيض ثم في ماجي أسرار خلطة البروست ويوضع على طبق.



. يسخن الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الجمبري جيداً لمدة 5-7 دقائق حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ويجب التنبه من عدم قليه أكثر مما هو متوجب.



. اقتراح للطهي: إن مزيج قشر الليمون والكزبرة تعطي الجمبري مذاقاً رائعاً.



سمك الترويت المشوي





المقادير:



سمكة ترويت ذات لحم وردي وزنها 2 الى 2.5 كيلوغرام

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

ليمونة واحدة مقطعة الى شرائح

ملعقة صغيرة من الملح



مقادير الصلصة الخضراء:



كوب من المايونيز

نصف كوب من البقدونس

نصف كوب من الروكا

ربع كوب من الكزبرة الطازجة

رأسان من البصل الاخضر

نصف كوب من السبانخ الاخضر المطهو والمعصور

ملعقة او ملعقتا طعام من عصير الليمون



التحضير:



يغسل السمك ويجفف بمحارم المطبخ الورقية من الداخل والخارج، تفرك السمكة بزيت الزيتون والملح، توضع شرائح الليمون في تجويف السمكة.



تلف السمكة بورق الالمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت او 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا ( يمكن فتح الفرن والتحقق من نضوج لحم السمك).



تخرج السمكة من الفرن وتفتح ورقة الالمنيوم وتجفف السوائل بواسطة محارم ورقية، تقشر السمكة بعناية، وتقلب وتقشر من الجهة الاخرى ايضا.



تغطى السمكة وتحفظ في ورق النايلون اللاصق لكي تبقى في حرارة الغرفة كما يمكن وضع السمكة في الثلاجة، تحضر السمكة الخضراء وتقدم مع السمك.



تحضير الصلصة الخضراء:



تهرس جميع المكونات المذكورة اعلاه ويضاف اليها المايونيز وعصير الليمون ويتابع الخلط حتى الحصول على صلصلة خض



مصدر نقل هى المعلومات من



Barbecue Restaurants in Philadelphia..











سمك السلطان الرشيد







المقادير:



كيلوغرامان من سمك اللقز او الهامور الابيض

4 اكواب من الارز الباكستاني

نصف كوب من اللوز

نصف كوب من الصنوبر

نصف كوب من الزبيب

كوبان من السمنة او الزيت والزبدة

ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

ملعقة صغيرة من القرفة



التحضير:



يغسل الارز مرات عدة ثم ينقع في الماء البارد مع ملعقتي طعام من الملح الخشن، يفرم البصل الى شرائح دقيقة.



تسخن السمنة ويقلى فيها اللوز قبل نقله الى طبق، يقلى من ثم الزبيب ويرفع، ثم يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون ويرفع.



ينقل زيت القلي الى قدر كبيرة وتقلى فيه قطع السمك قبل رفعها الى طبق، يسلق الارز في مقدار وفير من الماء لمدة 6 دقائق ثم يصفى في مصفاة.



يضاف اليهما الارز المسلوق مع ملعقة صغيرة من خيوط الزغفران مذوبة في فنجان قهوة من الماء الساخن، يسكب ايضا ما تبقى من الزيت المستعمل لقلي السمك.



ويضاف الملح عند الحاجة مع ملعقة صغيرة من القرفة، تغطى القدر وتخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة او ساعة تقريبا.



يطفأ الفرن ويترك الارز ليرتاح مدة 25 الى 30 دقيقة، يسكب الارز في طبق التقديم ويزين بقطع السمك وقطع الليمون واللوز والصنوبر والزبيب.



يقدم الطبق مع مخلل





مصدر</div> هى المعلومات من

German Restaurants in Salt Lake City..



اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم</div>


2013 2013 2013 security programming design programs game system software hardware scripting dynamic programming designs disney college program design star proxy list ecommerce Amelia Islands Amsterdam Antique Chairs Apartment for Rent Aquarium Asthma Astronomy Athletes Foot Baby Boomers Background Check Ballroom Dancing Bankruptcy Barbecues BBQs Bean Bags Bipolar Bird Houses Bird Watching Blinds Body Building Body Detox Bonsai Bowling Breast Augmentation Bronchitis Budgeting Bullying Business Mentoring Calcium Calibration Candle Making candles Careers Carpets cats Cheffing Childrens Parties Chinese Tea Christmas Decorations Comic Books Computer Training Copyright Credit Repair Criminal Records cuff links Dating Day Outings Designer Footwear Direct Mail Marketing Domain Names Drug Addiction ecommerce Educational Toys Elderly Care Electrician Essential Oils Estrogen European Travel Family Fishing Fitness Articles Fly Fishing Forums Fruit Trees Genealogy Gift Ideas Goal Setting Golf Green Decking And Patios hail loss Harley Davidson Hiking Hiking and Camping
طريقة عمل الاكلات البحريه الشهيه اكلات بحريه بالصور سوشى السلامون المدخن اطباق بحريه وصفات بحريه،





سوشى السلامون المدخن





المقادير:

شكل السوشى كوبان من أرز السوشى اليابانى

6 ملاعق صغيرة من الخل



1 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح

250 جرام من شرائح السلامون المدخن المقطع إلى شرائح طولية

ملعقتان صغيرتان من معجون التابل اليابانى (Horseraddish) والذى يتكون من الكرنب والمستردة وله طعم حريف ونكهة قوية.

خضراوات البحر المزيد عن زراعة الكرنب ..

6 رقائق من خضراوات البحر (Nori) والتى يعالجها اليابانيون بنفس الطريقة التى يصنع بها الورق من الفرد والتجفيف.



الطريقة:

ينقع الأرز فى الماء لمدة 4 ساعات، ثم يصفى من الماء ويطهى فوق النار بإضافة كوبين من الماء (ينبغى أن يكون الأرز جاف قليلاً من الماء لأنه سيتم إضافة الخل لاحقاً).

بعد تمام نضج الأرز وهو مازال ساخناً، توضع عليه 6 ملاعق الخل على الفور مع التقليب الجيد لكى يتخلل الخل الأرز بعد وضعه فى طبق لتهدأ سخونته ويصبح بارداً.

طريقة لف السوشى- تفرد واحدة من رقاقات خضراوالت البحر على قطعة من البامبو، ثم تفرد فوقها طبقة من الأرز مع الضغط عليها (ترك طرفى رقاقة خضراوات البحر بدون وضع الحشو عليها سواء من الأرز أو باقى المكونات حتى يسهل لفها).

توضع شراح الخيار والأفوكادو وشرائح السلامون المدخن فوق الأرز.

يبلل الطرف العلوى (النهاية العلوية) من رقاقة خضراوات البحر بالماء، ثم تلف بدءاً من النهاية السفلية وصولاً إلى العلوية بواسطة قطعة البامبو.

تقطع كل لفافة إلى ثمانية أجزاء متساوية .. وهكذا مع باقى الكمية الموجودة



مصدر نقلى لهى المعلومات من

Restaurants in the Wayne Area of New Jersey..







سمك الهامور مع الخضار









المقادير:

سمك هامور 300غ



عسل 50غ



خردل 10 غ



ملح 5غ



بهار أبيض 2غ



بطاطا مسلوقة 100غ



بيض مسلوق عدد 1



لوبياء مسلوقة 50غ



سبانخ مسلوقة 50غ



فليفلة خضراء وحمراء 50غ



زيتون أسود 20غ



زبدة بحسب الرغبة



الطريقة:



1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.



2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.



3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.



4. قدّميه مع الخضار المسلوقة



جمبري بالكزبرة









المقــادير:





كلغ جمبري متوسط.



1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست.



2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعماً.



قشر ليمونة عدد 1.



2 بيض، مخفوقة.



2 كوب زيت نباتي.







طريقة التحضير:





يقشر الجمبري وينظف، ينزع الرأس ويبقى الذيل.



تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون وتوضع على طبق.



. يغمس الجمبري في البيض ثم في ماجي أسرار خلطة البروست ويوضع على طبق.



. يسخن الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الجمبري جيداً لمدة 5-7 دقائق حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ويجب التنبه من عدم قليه أكثر مما هو متوجب.



. اقتراح للطهي: إن مزيج قشر الليمون والكزبرة تعطي الجمبري مذاقاً رائعاً.



سمك الترويت المشوي





المقادير:



سمكة ترويت ذات لحم وردي وزنها 2 الى 2.5 كيلوغرام

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

ليمونة واحدة مقطعة الى شرائح

ملعقة صغيرة من الملح



مقادير الصلصة الخضراء:



كوب من المايونيز

نصف كوب من البقدونس

نصف كوب من الروكا

ربع كوب من الكزبرة الطازجة

رأسان من البصل الاخضر

نصف كوب من السبانخ الاخضر المطهو والمعصور

ملعقة او ملعقتا طعام من عصير الليمون



التحضير:



يغسل السمك ويجفف بمحارم المطبخ الورقية من الداخل والخارج، تفرك السمكة بزيت الزيتون والملح، توضع شرائح الليمون في تجويف السمكة.



تلف السمكة بورق الالمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت او 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا ( يمكن فتح الفرن والتحقق من نضوج لحم السمك).



تخرج السمكة من الفرن وتفتح ورقة الالمنيوم وتجفف السوائل بواسطة محارم ورقية، تقشر السمكة بعناية، وتقلب وتقشر من الجهة الاخرى ايضا.



تغطى السمكة وتحفظ في ورق النايلون اللاصق لكي تبقى في حرارة الغرفة كما يمكن وضع السمكة في الثلاجة، تحضر السمكة الخضراء وتقدم مع السمك.



تحضير الصلصة الخضراء:



تهرس جميع المكونات المذكورة اعلاه ويضاف اليها المايونيز وعصير الليمون ويتابع الخلط حتى الحصول على صلصلة خض



مصدر نقل هى المعلومات من



Barbecue Restaurants in Philadelphia..











سمك السلطان الرشيد







المقادير:



كيلوغرامان من سمك اللقز او الهامور الابيض

4 اكواب من الارز الباكستاني

نصف كوب من اللوز

نصف كوب من الصنوبر

نصف كوب من الزبيب

كوبان من السمنة او الزيت والزبدة

ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

ملعقة صغيرة من القرفة



التحضير:



يغسل الارز مرات عدة ثم ينقع في الماء البارد مع ملعقتي طعام من الملح الخشن، يفرم البصل الى شرائح دقيقة.



تسخن السمنة ويقلى فيها اللوز قبل نقله الى طبق، يقلى من ثم الزبيب ويرفع، ثم يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون ويرفع.



ينقل زيت القلي الى قدر كبيرة وتقلى فيه قطع السمك قبل رفعها الى طبق، يسلق الارز في مقدار وفير من الماء لمدة 6 دقائق ثم يصفى في مصفاة.



يضاف اليهما الارز المسلوق مع ملعقة صغيرة من خيوط الزغفران مذوبة في فنجان قهوة من الماء الساخن، يسكب ايضا ما تبقى من الزيت المستعمل لقلي السمك.



ويضاف الملح عند الحاجة مع ملعقة صغيرة من القرفة، تغطى القدر وتخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة او ساعة تقريبا.



يطفأ الفرن ويترك الارز ليرتاح مدة 25 الى 30 دقيقة، يسكب الارز في طبق التقديم ويزين بقطع السمك وقطع الليمون واللوز والصنوبر والزبيب.



يقدم الطبق مع مخلل





مصدر</div> هى المعلومات من

German Restaurants in Salt Lake City..



اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم</div>


Home Automation Home Business Home Schooling Homeopathy Honeymoon Hydroponic Garden Identity Theft Jazz Job Hunting Preparation Joint Venture Landscape Design Latin Dance Law School Lawn Care Lean Manufacturing license Local Recreation Locksmith Marriage Meditation Metal Detector Mexico Mortgages Motor Homes Moving Mutual Funds Natural Insecticides Natural Insectiside Nursing Assistant Obsessive Compulsive Disorder Online Dating Origami Outdoor Swing Outsourcing Paintball Penny stocks Pet Grooming Pet Insurance Pet Parrots Pets Photography Physiotherapy Potty Training Power Tools Private Investigation Prom Hairstyles Prototyping Public Domain Rawfood Diet Recycling Resume Safari Vacations Salad and Dressing Ideas Scholarship Scuba Diving Self Improvement Setting Goals Single Parenting Skiing Skiing Locations Skin Care small business Snowmobiles social networking Spectrum Analysers Spiders Sports Apparel Sports Nutrition Spring Makeup Stained Glass Stress Student Loan Bad Credit Summer Animal Care Summer Fashion Trends Summer Fitness Summer Heat Summer Jobs Summer Savings Summer Travel Summer Vacations Supercross Surround Sound Sweeteners Swimming Pool Ownership Taekwondo Tattoo Technology And Gadgets Termites Time Management Timeshare Toy Trains Trademarks Trading Triathlon Trophies Vacuum Cleaners Vegetarian Vitamins and Supplements Wedding Etiquette Wedding Themes Wheelchair Lifts Wild Flowers Windsor Pilates Working Dogs2013 2013 2013